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매실[슈퍼매실]

과명 장미과
학명 Prunus mume
생태적 특성 과실크기가 최대로, 골프공보다 큰 열매가 수확되며, 열매의 품질이 좋다.
상품설명 일반매실에 비해 2~3배 크기가 크고, 큰 열매가 수확되어 시장성이 좋다.

개화 : 3~4월

숙기 : 6월중하순(50g)

가공 : 매실발효액, 매실짱아찌, 매실주스, 매실청 등이 있다.

효능 : 어깨결림, 설사, 기침, 간장보호, 해독작용, 소화불량에 효과
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슈퍼매실[접목1년생, 중묘]

※접목1년생/중묘입니다.

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슈퍼매실[접목1년생, 상묘]

※접목1년생/상묘입니다.

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슈퍼매실[접목1년생, 특묘]

※접목1년생/특묘입니다.

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매실[성목, R3]

※분작업/접목3년생/지름[직경]약2~3cm입니다.

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1. 크기가 일반매실에 비해 2~3배가 크고, 큰 열매로 생산량도 많으며 시장성이 좋아 인기 품종이다.
 
2. 우량종임에도 낙과율이 적어, 가공하기가 쉽다.
 
3. 숙기는 6월 중하순이며 과중은 50g정도로 매실에서는 최대크기를 자랑한다.
 
4. 중부지방에서는 냉해피해가 발생하므로, 기후조건을 검토하여 식재하여야 한다.
 
5. 청매실과 홍매실의 비율을 8:2 비율로 섞어 심으면 수분이 더욱 잘되어, 더욱 많은 수확이 가능해진다.
 
6. 식재 간격은 6mx4m(100평기준 약12주), 밀식재배시 4mx4m(100평기준 약30주)로 한다.