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매실[청매실]
| 과명 | 장미과 |
|---|---|
| 학명 | Prunus mume |
| 생태적 특성 | 매실의 대표수종, 수확량이 많은게 특징. |
| 상품설명 | 양조용, 과즙용으로 가장 많이 활용되며, 냉해피해를 적게 받는다. 개화 : 3~4월 숙기 : 6월중하순(30g) 가공 : 양조용, 과즙용 등. 효능 : 어깨결림, 설사, 기침, 간장보호, 해독작용, 소화불량에 효과. |
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1. 살구와 교잡된 살구성 매실이다.
2. 열매가 많이 달리는 장점으로 인해 인기품종 중 하나이다.
3. 숙기는 6월 중하순이며 과중은 30g정도이다.
4. 기존 청매실 종류에 비해 냉해피해가 다소 적지만, 중부지방 일부에서도 기후조건을 검토하여 식재하여야 한다.
5. 청매실과 홍매실의 비율을 8:2 비율로 섞어 심으면 수분이 더욱 잘되어, 더욱 많은 수확이 가능해진다.
6. 식재 간격은 6mx4m(100평기준 약12주), 밀식재배시 4mx4m(100평기준 약30주)로 한다.
