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배[설렘]

과명 장미과
학명 Pyrus usssriensis
생태적 특성 과육의 변색이 적어 신선편이 가공에 적합한 품종이다.
상품설명 과형은 원형으로 과피는 황갈색, 과육은 백색이다.

개화 : 4월

숙기 : 8월하순(414g)

당도 : 14.1bx

효능 : 변비예방, 해열작용과 가래, 감기나 편도선염 등에 효과
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1. 과육이 백색으로 눈처럼 색이 하얘서 붙어진 이름이다.

2. 과형은 원형으로 과피는 황갈색이고, 육질이 연하고 과즙이 풍부하다.

3. 수세가 강하고 직립성이며, 꽃가루가 없어 수분수가 필요하다(화산배와 황금배 X)

4. 과육 변색이 적어 신선편이 가공에 적합하다. 

5. 즙이 많아 가공시 배 본연의 맛이 잘 느껴지며, 다름 품종에 비해 갈변현상이 느리다.

6. 직립성이 강하므로 꽃눈 유지 및 유도를 위해 가지유인을 잘 해 주어야한다.

7. 고온건조 조건에서는 꼬마배나무이 발생이 많으므로 방제를 철저히 해 주어야한다.